思い付きで、ランチ、G店と遊んでいる最中、ふと、気付いた。
今日は、旦那の誕生日ダ!早く帰って来ると言っていたぞ! 家にかえってから、またまた、バタバタと夕飯作り。 それも、ちょっと、ご馳走作って待っていたぞ〜と言う、 雰囲気をかもしださなくてはないません。 まずは、冷凍保存の毛ガニを解凍。ワインも冷やしてあったぞ! そうそう、生協で泡盛も買ってあったっけ。 これまた、冷凍ホタテとトマト、オリーブで、マリネ・・・ 切っただけだけど、カッコはついた。 枝豆茹でて、 沖縄の海ぶどうと山芋を梅酢であえて、おとうし、完了。 お吸い物は、タイのすり身とオクラ。 御飯も炊いたし。 今日は、丑の日だし、ウナギの白焼きもサービスしよう。 帰って来たら、表面を軽く焼けばいい。 冷凍様様のメニューです。 備えあれば、憂いなし。。。 ケーキは焼く時間ないから、コーヒーゼリーをデザートに。 うちのは、エスプレッソコーヒーで作る、かなり、苦めのゼリー。 旦那が、帰って来た時は、涼しい顔で、 なんと、麻の着物姿なんだから、擬装・良妻完璧! ちょっと、出かけて来たとは言ったけど。 なんだか、バタバタと面白い一日でした。
by madokae
| 2005-07-29 14:38
| うちのごはん
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